Sicurezza sul lavoro

La sicurezza sul lavoro è uno dei temi fondamentali per le attività produttive che devono garantire ambienti di lavoro conformi alle necessità operative da un lato e atti a garantire l’incolumità dei propri addetti dall’altro. Global Consulting srl a riguardo gode di una forte esperienza e differenti professionalità al proprio interno che le permettono di offrire una vasta gamma di servizi che possono essere sintetizzati nel modo seguente:

  • Effettuazione di specifici check-up aziendali al fine di stabilire la posizione aziendale in termini tecnici e normative
  • Effettuazione di sopralluoghi tecnici in azienda e/o in cantiere per valutazioni di conformità
  • Effettuazione della valutazione del rischio e suo aggiornamento ed elaborazione del relativo documento sia per rischi generali che per rischi specifici:
    • Predisposizione della valutazione generale dei rischi
    • Predisposizione della valutazione del rischio da agenti chimici
    • Predisposizione della valutazione del rischio da agenti biologici
    • Predisposizione della valutazione del rischio dall’uso di videoterminali
    • Predisposizione della valutazione del rischio macchine ed attrezzature
    • Predisposizione della valutazione del rischio vibrazione 
    • Predisposizione della valutazione del rischio rumore
    • Predisposizione della valutazione del rischio da agenti cancerogeni e mutageni
    • Predisposizione della valutazione del rischio da Movimentazione Manuale dei Carichi
    • Predisposizione della valutazione del rischio derivante da movimenti ripetuti
    • Predisposizione del documento sulla protezione dai rischi connessi all'esposizione all'amianto 
  • Effettuazione di studi su specifici argomenti: 
    • Studio Ergonometrico
    • Studio Fotometrico ed Illuminotecnico
    • Studio Microclimatico
  • Gestione delle emergenze:
    • Valutazione del Rischio Incendio
    • Predisposizione dei Piani di Emergenza e relative planimetrie 
    • Consulenza per pratiche per il rilascio del CPI
    • Organizzazione delle esercitazioni di evacuazione
  • Gestione dei cantieri ed attività in appalto:
    • Supporto tecnico per la realizzazione del POS 
    • Supporto tecnico per la realizzazione del PiMUS 
    • Elaborazione e aggiornamento del Documento Unico di Valutazione dei Rischi Interferenziali (DUVRI)
  • Assunzione incarico RSPP Esterno (Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione)
  • Assistenza al RSPP interno aziendale

Medicina sul lavoro

La gestione della sorveglianza sanitaria è diventata fondamentale per poter organizzare gli accertamenti sanitari entro la data di scadenza dell’idoneità alla mansione. Global Consulting srl ha organizzato uno specifico servizio di segreteria di medicina del lavoro che monitora quotidianamente le scadenze ed organizza i sopralluoghi del medico competente in azienda, la riunione periodica e le visite mediche coordinando un team di professionisti per eseguire 
gli accertamenti sanitari integrativi previsti nel protocollo sanitario. Global Consulting srl dispone di un poliambulatorio specialistico in cui effettuare gli accertamenti medici oltre a disporre della strumentazione portatile per effettuare gli accertamenti presso il cliente. 

Incarico Medico Competente:
  • Visite di Medicina del lavoro in Azienda;
  • Visite di Medicina del lavoro presso nostre strutture e su tutto il territorio nazionale;
  • Esami strumentali: Elettrocardiogramma, Spirometria, Audiometria, Visio Test;
  • Verbali di sopralluogo;
  • Relazioni sanitarie;
  • Rilascio giudizi di idoneità;
  • Assistenza in caso di verifica da parte degli organi di vigilanza;

HACCP

Il sistema HACCP nasce dall’esigenza di garantire la salubrità degli alimenti valutando, in ogni singola fase della produzione, i possibili rischi che possono compromettere la sicurezza degli alimenti e, di conseguenza, la salute dei consumatori finali.
Qui di seguito è elencata sinteticamente l'attività di consulenza offerta in materia di HACCP:

  • Sopralluogo iniziale in azienda con valutazione dell'efficienza delle strutture, delle attrezzature, dell'igiene degli impianti e delle eventuali procedure applicate;
  • Individuazione dei Punti Critici di Controllo (CCP) dei processi di lavoro, durante le fasi di preparazione, conservazione, trasporto e somministrazione degli alimenti;
  • Redazione del Manuale HACCP e del Piano di Autocontrollo conforme al sistema Hazard Analysis Critical Control Point;
  • Prelievo su alimenti (cotti e/o crudi) ed analisi dei campioni per la ricerca di germi patogeni patogeni, in conformità, in conformità alle normative vigenti;
  • Monitoraggi microbiologici delle superfici tramite applicazione di piastre a contatto e tamponi superficiali;
  • Esecuzione di analisi in laboratori affiliati alla FT Consulting, certificati e riconosciuti ACCREDIA;
  • Preventive verifiche ispettive periodiche, allo scopo di prevenire eventuali violazioni di legge, riducendo così il rischio di sanzioni;
  • Formazione di tutte le figure coinvolte: titolare, responsabili dell'industria alimentare, HACCP per addetti alla manipolazione degli alimenti (ex libretto sanitario);
  • Consulenza continua telefonica e in azienda ed aggiornamenti normativi costanti

Corsi per ALIMENTARISTI "ex libretto sanitario

I nostri corsi si svolgono in modalità online e si effettuano presso il nostro Centro di Formazione dal Lunedì al Venerdì nei seguenti orari:
Mattina dalle ore 9.00 alle 13.00
Pomeriggio dalle ore 14.30 alle 18.30.
E' possibile, previo appuntamento, svolgere il corso anche presso la vostra sede senza costi aggiuntivi.

A chi si rivolge

  • Responsabili dell'industria alimentare 
  • Pasticceri e produttori di gelato artigianale o dolciari
  • Addetti all'industria conserviera
  • Personale operante all'interno delle cucine per mense, ristoranti, pizzerie e similari, caseifici
  • Addetti alle rosticcerie, gastronomie, personale addetto alle lavorazioni della pasta fresca, pastifici
  • Addetti ai bar, tavola calda e lavorazioni di prodotti da forno
  • Addetti in stabilimenti di lavorazione carni o pesce
  • Addetti manipolazione prodotti dietetici (prima infanzia o destinati ad una alimentazione particolare)
  • Addetti alla vendita presso esercizi commerciali (titolari o responsabili di settore)
La validità dell'attestato è fissato in tre anni. 
Allo scadere di tale termine l'alimentarista è tenuto a rinnovare l'attestato di formazione con la partecipazione ad un corso di aggiornamento.

 

Sistemi di gestione integrati

L’ampiezza delle tematiche finora trattate e spesso la difficoltà di applicazione, nonché la necessità di dimostrare all’esterno la propria competenza ed approccio, comporta la necessità di attivare un sistema interno che sia in grado di affrontare le tematiche nel loro complesso, meglio ancora se il sistema viene certificato da un ente terzo che, di conseguenza, ne garantisce la correttezza, completezza e capacità di risposta. Noi di Global Consulting srl possiamo facilmente accompagnare le aziende in questo percorso attraverso il valore aggiunto di professionisti esplicitamente abilitati.
In sintesi le attività possono essere stabilite come segue:

  • Consulenza per la progettazione, l’implementazione ed il mantenimento di sistemi di gestione.
  • Ambientale (ISO 14001, EMAS)
 o di sicurezza (OHSAS 18001 e normativa grandi rischi D.L.vo 334/99)
o Qualità (ISO 9001).
  • Consulenza per la progettazione, l’implementazione ed il mantenimento di sistemi esimenti secondo le indicazioni UNI INAIL (D.L.vo 231/01 e D.L.vo 103/09).
  • Consulenza per la progettazione ed implementazione di un iter interno dedicato alla certificazione ambientale di prodotto (ecolabel).
  • Esecuzione di audit interno con personale abilitato finalizzato alla valutazione dello stato di fatto aziendale ed aderenza alle richieste normative.